lindrotangelica

20.56

 

Denna dagen har de varit fullt upp. 

På förmiddagen bakade jag pizzabullar och kanelbullar.

När pizzabullarna va klara satt Andreas och Abra i vardagsrummet o smaskade i sig,

så jag antor att jag lyckades bra.

Abra va helt tokig i dem.

Jag använde detta receptet... http://www.kokaihop.se/recept/pizza-bullar

Fast jag använder inte ägg !

 

Kanelbullarna gjorde jag med samma deg, fast socker kanel och smör i.

Riktigt gott, och mycket pärlsocker på.

Sen kom Tommy och Linda och fikade lite mes oss :)

 

Sen kom mamma så vi åkte o handlade lite, sen hem o gjorde köttgryta.

 

Då gör jag så här :

 

Använder en stor bit fransyska kött, 

hacka den i lagom bitar, sen ner is tekpannan.

Sen ner med lök, jag änvänder 1,5 lök ( stora bitar)

sen en röd paprika, och 3 stora morötter.

Låter de fräsa i pannan tills köttet fått lite färg,

sen häller jag på 7 dl vatten och i med 2 tärningar kalvbuljong, 

går även bra med kalvfond, sen i med en skvätt soja och 1 tsk svartpeppar.

Låter de koka runt en timme, beroende på hur stora köttbitar, köttbitarna får inte vara sega när det är klart.

Sen jäller jag i redning som består av blandad mjölk och mjöl så grytan tjocknar till lite.

Låter de koka i en kvart ca. Sen serverar jag de med ris, potatis går me utmärkt !!

 

Andreas gillar varken lök, eller paprika så slängde ihop korvstroganoff till honom.

Men jag o Abra åt ris o köttgryta så de stod härliga till :D

 

Efter Abras klabb så fick de bli ett bad för henne, så nu sitter vi alla tre och myser i soffan.

Strax blir det sängen för hennes del =)

 

Älskar mina vänner och min familj ♥